La Oficina de Alimentación tiene las siguientes funciones:

  • Administrar y velar por el buen funcionamiento y atención de calidad de los Comedores Universitarios.
  • Velar por la conservación y mejoramiento de la infraestructura y equipos de los comedores en coordinación con la administración de cada comedor universitario.
  • Proponer la necesidad de vivieres para su adquisición periódica y participar en los procesos de selección respectivos.
  • Proponer al Jefe de la Oficina General de Bienestar Universitario el Plan Operativo Anual y el Cuadro de Necesidades.
  • Elaborar el costo del servicio de comedores y realizar el balance trimestral y anual.
  • Velar por el cumplimiento de los procesos de calidad e inocuidad de los alimentos en los Comedores Universitarios y lugares de expendio concesionados ubicados dentro de la UNMSM.
  • Conforme la comisión para la supervisión de la calidad e inocuidad de los alimentos en los lugares de expendio concesionados para la venta de alimentos en la UNMSM.
  • Participar en los procesos de selección de personal que brindara servicios en los Comedores Universitarios.

 

PROGRAMACIÓN

SI QUIERES CONOCER LA PROGRAMACIÓN DE TURNOS Y NIVELES DEL COMEDOR DE CIUDAD UNIVERSITARIA , INGRESA AL SIGUIENTE ENLACE DONDE SE MOSTRARA EL CUADRO ESTABLECIDO:

R.R. Nº 04541-R-12 – Reglamento del servicio del comedor de docentes y administrativos : –>